Okusni svaljki se lahko pripravijo s kuhanjem ali cvrtjem. So odlična priloga k mesnim jedem lahko pa se postrežejo tudi kot posamična jed z okusno omako iz smetane ali paradižnikov. Namenjeni so ljubiteljem krompirjevega testa v različnih kreativnih kombinacijah.
Svaljke lahko kuhate ali cvrete. Kuhani svaljki: zamrznjene svaljke kuhajte v vreli, slani vodi dokler ne priplavajo na površje. Ko priplavajo na površje jih kuhajte še 2-3 minute. Kuhane odcedite in zmešajte z izbrano maščobo (maslo, olje). Postrežite jih z različno pripravljenim mesom in omakami, kot glavno jed posuto s praženimi drobtinami ali prelite s kislo smetano. Ocvrti svaljki: zamrznjene svaljke cvrite v srednje segretem olju 3-4 minute. Postrežete jih kot prilogo k divjačini ali k ostalim jedem z omakami (golaž).